尋 常 東 西 也 有 不 平 凡 故 事 
真 的 大 公 雞 雞是良禽, 有五德. 文, 武, 勇, 仁, 信. 頭戴冠者, 文也. 足搏距者, 武也. 敵在前敢鬥者, 勇也. 見食相呼者, 仁也. 守夜不失時者, 信也.

【 雞公仔 尾彎彎】 記得好耐以前喺街邊食車仔麵, 就係用 D 大大隻嘅雞公碗. 有 D 人又叫佢做公雞碗. 公雞嘅造形及圖案, 係中國傳統瓷繪藝術嘅經典版本. 晉代已出現著名嘅雞頭壺, 明代有天價嘅鬥彩雞缸杯, 清代嘅雞紋廣彩暢銷國外, 民國雞公碗幾乎餐餐見面. 估唔到呢隻大公雞, 依家仲成為懷舊飲食文化嘅爆鏡道具.
近年故事館所藏雞公碗, 頻頻見報, 電台又講, 仲上埋電視添. 四五歲嘅 B B, 七八十嘅公公婆婆, 一見到雞公碗就開心到不得了 ! 點解咁有魅力 ? 就連專家都講唔清 !
清末民初, 《 雞公碗 》已在潮汕地區生產, 由於畫面大紅大綠, 喜氣洋洋, 深受當地普羅大眾喜愛, 並大量出口到東南亞及香港添. 新界嘅客家人就叫佢做【 雞公缽 】. 大家睇吓公雞左右兩邊有 D 乜 ? 閩南人對《 雞 》的發音為《 家 》, 右邊好大塊葉嘅, 係蕉樹, 咁就係《 興家成大業 》喇 ! 加上呢隻又係公雞, 晨雞初鳴, 左邊係牡丹, 花之富貴者也, 咁即係《 功名富貴 》囉 !
原來雞公碗嘅花樣都咁有意思, 呢 D 就係中國傳統嘅瓷繪藝術, 叫做《 圖必有意 意必吉祥 》.
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